纸皮核桃并没有科技，它只是一种自然形成的物品。科技是指人类在科学知识和技术手段的基础上创造出的新产品、新工艺和新服务等。纸皮核桃是一种植物果实，不具备人类科技所需的可控性和可改造性，只能依赖于自然条件和生长环境。当然，人们可以利用科技手段来优化纸皮核桃的种植、收获和加工过程，提高产量和品质，但这并不能把纸皮核桃本身视为一种科技产品。
椒盐脆香纸皮核桃
纸皮核桃稍开口
大碗开水加佐料，核桃浸泡十分钟
烤箱上下层200度预热十分钟，中层放入沥干水分的核桃，上下180度烤50分钟，十分钟翻一次面，烤的时候满屋卤味
九成熟时可关火焖十分钟会更香
上次是先泡后炒
最后再入烤箱上下180度，中层烤35分钟
满满的椒盐，酥脆可口。
放凉装罐保存。整个的太占地方了，剥两半。
纸皮核桃中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和微量元素及维生素，具有极高的营养价值，因而深受广大人民的欢迎。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质 15.4%，含脂肪 40%～ 63%， 含碳水化合物 10%， 还含丰富的钙、 磷、 铁、 锌、胡萝卜素、核黄素及维生素 A、 B、 C、 E等营养物质 。