在栾川，有很多值得推荐的早餐选项。以下是几个受欢迎的选择：
1. 栾川豆腐脑：栾川豆腐脑以其细嫩的口感和独特的味道而闻名。它通常配有辣椒油、葱花和花生碎，非常美味。
2. 栾川面窝：面窝是一种传统的栾川早餐，由薄脆的面片制成。它可以配上各种配料，如牛肉、鸡蛋和蔬菜等。
3. 栾川烧饼：栾川烧饼是一种受欢迎的早餐选择，外皮松脆，内部软嫩。它可以搭配肉类、蔬菜和调料，口感丰富。
4. 栾川油茶：油茶是一种传统的栾川早餐饮品，由茶叶、花生、芝麻和其他配料制成。它浓郁香甜，是一个很好的早餐补充。
这些只是栾川早餐的几个例子，还有很多其他美食可以尝试。不过，请注意，由于地域差异，实际的早餐选择可能会有所不同。
栾川新开发的旅游景点叫老君山地质广场。
老君山地质广场位于洛阳市栾川县，主体建筑背依老君山，远观融山体为一体，近看外观呈矿物晶体状，寓意栾川丰富的矿产资源，具有鲜明的地域特色。该广场集地质科普、规划展示、党史教育、旅游研学为一体，采用高科技声光电技术和三维立体动画数字化技术，着力打造具有科技范儿的博物馆。
老君山-鸡冠洞旅游区是洛阳市栾川县著名景点。老君山是中国北方道教信众拜谒圣地，是中原山水文化杰出代表，主要分为居中的老君山主景区、西部的追梦谷景区和东部的寨沟景区，有景点179个，太清宫、十方院、灵官殿、淋醋殿、牧羊圈、救苦殿、传经楼、观音殿、三清殿、老君庙等庙宇16处。鸡冠洞被誉为“自然大空调”，四季成游。洞深5600米，上下分五层，落差138米，属天然石灰岩溶洞。