2024春笋的采挖时间根据气候变化和地理位置不同而异。一般来说，南方地区在3月底至4月初开始采挖春笋，而北方地区则要在4月中旬至5月初。笋子应在未完全成熟和长出土面前采摘，选取肥大、呈青绿色、质地鲜嫩、口感脆爽的笋子。因为春笋的生长速度很快，采摘后要尽快处理，避免过度成熟和老化导致口感变差。此外，采挖春笋要注意保护自然环境，不要过度破坏和伤害植株。
2024年春笋一般采挖时间在每年的3月至4月之间，主要是在春季来临时，气温逐渐升高、雨水增多时进行。但具体的采挖时间还需要考虑当地气候、土壤状况、生长条件等因素，以确保春笋的生长和质量。此外，采挖春笋需要注意保护环境和遵守相关规定，不得非法采挖、破坏自然资源，以保护生态环境和生态平衡。
可以选择的学校和专业的范围可能会因地区和考试类型的不同而有所差异。以下是一些可能的选择：
专科高职院校：这类学校通常提供技术性较强的专业教育，如计算机技术、汽车维修、烹饪艺术等。一些可能的选项包括但不限于：
黄山健康职业学院
共青科技职业学院
山东胜利职业学院
厦门软件职业技术学院
其他类型的高职院校：这些学校提供的课程可能更偏向于应用技能培训，而不是传统的学术研究。一些例子包括：
广东农工商职业技术学院
天津石油职业技术学院
商洛职业技术学院
鞍山职业技术学院
江西工业职业技术学院
广西金融职业技术学院
鹤岗师范高等专科学校
地方本科院校：虽然这些学校的分数线通常会更高，但某些专科批次的专业也可能接受较低分数的考生。这取决于各个高校的具体政策和招生计划。