三个
铁皮柿子分为三个品种：
紫罗兰铁皮：果实通常呈不规则的棱形或略呈心形，皮厚实、细腻，外观光滑，肉质脆嫩，味道清甜。
荷兰铁皮：果实普遍较小，通常呈圆形，表面的铁皮较明显，红色偏褐。肉质细腻且水分丰富，口感浓郁，甜味和酸味兼备，不易过甜。
鸟心铁皮：果实形状介于椭圆形和圆形之间，紫红色的外皮，略带锈色。肉质相对较硬，保证足够的清脆感，口感适中，甜味浓郁，酸味恰到好处。
铁皮柜道具款是指在道具中使用的铁皮柜子的款式，常见于电影、电视剧中的场景道具。这种铁皮柜道具款通常设计成老旧、沧桑的外观，用于营造时代感和氛围感。铁皮柜道具款的设计与制作需要考虑多个因素，如材质、尺寸、质量、外观等，以确保道具符合剧情需要和观众期待。
铁皮柿子两个品种：鹰爪番茄，绿腚番茄。
铁皮西红柿是东北一带的传统品种，据说是满洲国期间经日本流入到我国的一个品种，经过特殊栽培而成的带青肩的番茄。铁皮西红柿又叫碱地柿子、铁皮番茄等等，和普通西红柿相比个头上小两倍