大米粉和糯米粉混合制作。
清明果，是一种清明节令食品。它是把艾叶煮烂后连同汁液与糯米粉、大米粉按一定比例揉搓成粉团，加工成面皮，再根据个人口味填加馅料捏合成团果形状。
清明果做法：
主料:大米粉60g、糯米粉50g、艾叶150g
辅料:食用碱适量、咸馅料适量、甜馅料适量、油适量
1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。
2.艾叶用热水焯， 压出苦汁， 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。
3.加一点碱,沸水煮烂艾 。
4.连同汁倒入米粉里拌，拌匀。
5.加入糯米粉 。
6.再次揉匀。
7.揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。
8.搓成条。
9.分成小团。
10.捏成形。圆的是甜馅,饺子形的是咸馅.把包好的清明果用旺火猛蒸6至8分钟即可。
清明果是一种传统的节日食品，通常在清明节期间食用。它是一种糯米制成的甜点，外层包裹着花生、红豆等馅料。由于糯米的特性，清明果可以保存相对较长的时间，通常可以保存一周左右。但是，长时间保存可能会导致口感变硬或变干，影响食用体验。因此，建议在购买清明果后尽快食用，以保持其最佳口感和风味。如果需要保存更长时间，可以将其放入冰箱冷藏，但仍建议尽早食用。
清明果可以用大米粉制作。
清明果是清明节前后制作的一种传统点心，通常用清明草、大米粉或糯米粉、豆沙等食材制作。其中，大米粉是一种常见的制作清明果的原料之一。大米粉可以提供一定的粘性和口感，使得清明果更加软糯可口。