起初只是一条小吃遍布的街道，后来越来越多的回族朋友们加入街道，在此居住营业，渐渐的街道就被回族朋友占满，因为美食基本以回族的为主，所以后来就被叫做了回民街。
西安到武汉由二条高速，可以走沪陕高速，也可以走福银高速，个人开车都走过，感觉走福银高速便捷，而且费用低一些。西安到武汉，大约700公里，开车需要8小时，当天就能到达武汉。
西安回民街从古至今一直是众多穆斯林聚居地。在回族的宗教信仰中，“坊上”表示的是所敬奉的圣人或宗教领袖的住所。因此在回民街中，三间相邻的房子通常组成一个坊，坊里居住的多是一家或几家穆斯林家庭，每个坊则有一个教头来管理和辅导。由于回族人喜欢住在“坊上”，西安的回民街也就被称为“坊上”，成为回族宗教文化和民俗的重要象征之一。现在的回民街以其富有历史的建筑风貌、特色美食和多样化的文化观光活动而成为众多游客的必访之地。