泡水发芽的正确方法是将大蒜放入清水中，水深约覆盖大蒜的一半，放置在阴凉通风处，每天更换一次水，保持水质清洁。
这样可以促进大蒜的发芽生长。
原因是大蒜在水中发芽需要充足的水分和氧气，保持清洁的水质可以防止细菌滋生，促进发芽的健康生长。
除了泡水发芽，还可以将大蒜放在湿润的纸巾或者土壤中，定期浇水保持湿润，也可以促进大蒜的发芽生长。
发芽的大蒜可以用来种植，也可以用来烹饪，具有一定的营养价值。
1 可以杀花虫。
2 大蒜中含有一种名为硫化物的物质，这种物质具有较强的杀菌、杀虫作用，可以有效防治植物病虫害。
3 在实践中，将大蒜切碎后放入水中浸泡一段时间，制成大蒜水，可以喷洒在花卉上，达到预防和治疗病虫害的效果。
但需要注意的是，浸泡时间和浓度的控制需要适当，以免对植物造成伤害。