卡他莫拉菌是一种寄生在动物身上的真菌，主要是在哺乳动物身上发现。它是一种致病菌，可能会引起疾病，并且可以通过接触受感染的动物或接触受感染的土壤而传播给人类。
某些动物，尤其是家畜和宠物，可能成为卡他莫拉菌的携带者，但并不会导致它们发病。因此，与受感染的动物接触或处理感染动物的产品时，需要采取预防措施，以确保不被感染。因此，需要小心处理潜在感染的动物，并遵循正确的卫生防护措施，以避免卡他莫拉疾病的传播。
可以的。在没有牛奶的情况可以用同等份量的液体替代，可以是水，也可以是酸奶，甚至是果汁，咖啡等等。
加入不同的液体烤出来的蛋糕口感也会不同，加入牛奶和酸奶的预拌粉会有很浓的奶香味。
加果汁的因为果汁不同做出来的蛋糕也不同，我更喜欢橙子的，带着柑橘类特有的香味。加咖啡液的也很不错。降低了蛋糕的甜腻感，增加了咖啡的风味。都值得试一试