薯蓉面包的步骤：
一、食材清单：
面团材料: 、 高粉 250克 、 鸡蛋 1只 、 水 110克 、 盐 2克 、 奶粉 30克 、 白糖 30克 、 干酵母 4.5克 、 老面团 70克 、 黄油 20克 、。
薯蓉材料: 、 土豆泥 150克 、 黄油 15克 、 火腿丁 30克 、 洋葱丁 30克 、 胡椒粉 3克 、 盐 3克
二、烹饪步骤：
1、把薯蓉材料全部混合拌匀分成8份;
2、把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面至面筋扩展;
3、面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大；
4、将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
5、松弛后的面团压扁，擀成圆形,包入薯蓉捏紧收口;收口朝下排入烤盘;
6、在温暖湿润处进行最后发酵, 最后发酵结束后面团表面刷上蛋液；入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。
要做好吃的薯蓉面包，首先需要准备好面粉、酵母、糖、盐、牛奶等材料。
然后煮熟马铃薯，搅成泥状后加入牛奶、黄油和糖等调料拌匀。
接着将面粉和酵母混合搅拌后加入薯泥搅拌均匀，揉成面团后发酵。
面团发酵后，揉成球状，放在烤盘上，再次发酵。
最后在面团上切上几刀，用烤箱烘烤至金黄色即可。这样做出来的薯蓉面包香甜可口，吃起来软糯有嚼劲，非常下饭。
配料通常包括以下几样：
高筋面粉：为面包提供结构和弹性。
酵母：使面包发酵，产生蓬松的口感。
盐：增强面包的风味并帮助控制发酵过程。
鸡蛋：增加面包的营养成分和口感。
水或牛奶：用于和面，提供必要的湿度。
黄油：增加面包的香气和口感。
薯蓉：主要的特色配料，可以是煮熟的红薯泥或者商业购买的薯蓉。
糖：提供甜味，也有助于面包的上色。