酱油690与697的质量区别主要在于是否添加食品添加剂。697代表绿色无添加，694少量添加，690代表科技与狠活。
答：这个00365是代表轻盐酱油，就是说他比常规酱酒少加盐，用来做凉菜味更佳，在一些菜体上口味感觉更好，但这种酱油做腌制菜品时另增加盐才保持长时间保存。
1. 区别
2. 条码690和695是酱油产品的不同生产厂家的区分标识，表示不同的品牌和生产商。
3. 除了条码的区别外，酱油产品的口味、原料、生产工艺等方面也可能存在差异。
消费者可以根据个人口味和需求选择适合自己的酱油产品。