姜蒜片的发明专利技术主要是针对姜蒜的切片技术，利用特定的切片机械将姜蒜切成薄而均匀的片，避免了传统的手工切片效率低、不均匀等问题。
然后通过特定工艺处理，使姜蒜片具有更好的口感和营养成分保留，增加了姜蒜的使用价值。
该技术还包括姜蒜片的包装、存储等方面的设计，确保姜蒜片的质量和卫生安全。这项技术的发明专利为姜蒜片生产提供了先进的工艺和设备，推动了姜蒜片行业的发展。
姜蒜片是中国菜肴中常用的一种调料，用于增加菜肴的香味和口感。它的历史可以追溯到中国古代，但具体的发明时间并不是非常确定。姜蒜片的制作方法相对简单，一般是将姜和大蒜切成薄片或细丝，用来调味炒菜或煮菜，为食物增添清香味道。由于姜和蒜的种植历史悠久，因此姜蒜片的使用也可以追溯到古代的烹饪技艺中。
姜蒜片的发明专利技术是将姜和蒜切成片，通过特定的加工工艺，脱水、去味、低温干燥、真空包装而制成。
该技术能够保留姜蒜的营养成分和香味，同时使其易于保存、携带和使用。
该专利技术的发明者通过多次试验和改进，成功解决了姜蒜易发霉、生长细菌、气味过大等问题，成为了一种实用、创新的食品加工技术。