主料
粘玉米面，油，白糖，面粉，水
1.将玉米面倒入盆里
2.将面粉倒入
3.将白糖倒入
4.用水调成团
5.将面团揉光滑
6.用擀面杖将面团擀成饼型
7.将芝麻均匀的撒在上面继续擀
8.将面饼切成宽条
9.再将宽条切成短条
11.捞出控干油
12.趁热再撒上白糖即可
1. 将山楂洗净，去掉蒂和核，切成小块。
2. 将水倒入锅中，加入白糖，煮至糖溶化。
3. 加入山楂块，用中小火煮约15分钟，至山楂变软。
4. 将玉米淀粉加适量水调成糊状，倒入锅中，用小火煮至稠状即可。
5. 将煮好的红果粘子倒入模具中，冷却后即可享用。
粘面是一种面食，在制作过程中通常需要添加一定的面筋，以便拉出更长更筋道的面条。由于面筋的加入，粘面在煮熟后比普通的面条更劲道有嚼劲。
然而，粘面在冷冻时并不适合，因为冷冻过程会破坏面筋和面条本身的结构，造成质地不佳和口感严重受损。所以，我们建议不要把粘面放进冷冻室中冷冻。
在储存和保存粘面时，可以选择将其放入冰箱中冷藏，如果需要保持口感的话最好在3天之内食用完毕，同时要保持适当的湿度和温度，以保证粘面的质量和口感。