当然，我可以告诉你蒜蓉肉末丝瓜的做法。首先，将丝瓜去皮洗净，切成段状备用。
接着，将瘦肉末用料酒、生抽腌制片刻。
然后，在热锅中炒香蒜蓉，加入肉末煸炒至变色。
接下来，放入丝瓜段翻炒均匀，加入少许盐、鸡精调味，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色香味俱佳，丝瓜清爽，肉末鲜美，绝对是一道家常菜中的佳品。
1、准备好原材料：直立生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒各1个、酱油1勺、橄榄油适量、白糖4克，海盐适量
2、生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。
3、水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。
4、焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色。
5、倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中。
6、最后将调味料淋入生菜中即可。
以下是蒜蓉肉末秋葵的一种做法：
1.材料需要准备秋葵、肉、蒜、葱花、酱油、味极鲜、糖、醋、盐。
2.秋葵洗净，把尾去掉。
3.锅中烧开热水，把秋葵煮一下，盖上锅盖，煮开即可。
4.肉切丁备用。
5.蒜、葱花切小丁备用。
6.锅中烧开油，加入肉炒熟。
7.加入蒜，葱翻炒几下。
8.将酱油，味极鲜、糖、醋、盐搅拌均匀。
9.将备好的料倒入锅中。
10.最后小火收汁。
11.把秋葵摆放到盘子中，把蒜蓉肉汁均匀倒在上面。