准备原料：20个杭椒、葱、姜、200毫升酱油、醋、适量色拉油、30粒花椒、20克白砂糖、4个八角等。
制作方法：
1. 将辣椒洗净并沥干水分，剪去辣椒蒂，用刀将杭椒纵向剖开，刮去辣椒籽。
2. 在锅中放入适量色拉油，待油五成热时放入辣椒，将辣椒炸至表面起泡后，将辣椒从锅里捞出并沥干。
3. 在锅中加入酱油、白砂糖、八角和花椒，待花椒和八角煮沸后，往锅中淋入少许醋，翻炒半分钟后熄火，汤汁即可出锅。
4. 将熬好的汤汁盛在一个大碗内，把炸好的辣椒放入其中浸泡腌制，浸泡1小时后，辣椒即可食用。
一般来说，虎皮辣子烧茄子的热量较低，因为茄子本身是低热量食物。当然，如果使用大量油炸或者添加过多的辣椒，热量可能会增加。为了获取准确的热量信息，建议参考特定食谱或产品的营养成分标签，因为烹饪过程中的变量可能会有所不同。
若雄性的虎皮鹦鹉频繁对雌性的虎皮鹦鹉进行吐食,而雌性的虎皮鹦鹉吃下去了,同时伴随着花叫和踩背的表现,就代表虎皮鹦鹉配对成功了。
要想知道虎皮鹦鹉之间的关系除了需要分清年龄之外，饲养者还需要辨别其性别，首先一对母鸟或者一对公鸟是无法配对的，其次哪怕一对母鸟也有亲密表现甚至还有产蛋的可能，但是在类似这种情况下产的蛋往往也是未受精的白蛋，是孵化不出雏鸟的。
因此，哪怕虎皮鹦鹉之间亲密无间，如果它们性别相同，那么这只能算是它们关系较好的一种表现，并不能就此说明它们已经配对成功。