是白条鱼。
白条鱼（学名：Hemiculter leucisculus），俗名青鳞子、白漂子、白条等，是属于鲤科䱗属的一种淡水鱼类。白条鱼的体长为65~181毫米，体细长，侧扁，头后背部轮廓平直，腹部略凸。自胸鳍基部至肛门有明显的腹稜。白条鱼的头尖，略呈三角形，口位于前端位置，口裂向上倾斜，眼位于头的前部，鳞片为中等大，有侧线鳞，侧线在胸鳍基部的后上方突然向下弯折成一个明显角度。
白条鱼的腹膜为灰黑色，体背部呈淡青灰色，体侧及腹部为银白色，尾鳍边缘为灰黑色，其它鳍均为浅黄色。白条鱼为小型经济鱼类，是一种制作鱼罐头的上等原料。
山东长条鱼，又称为黄鲂鱼，是一种淡水鱼类，主要分布在中国山东省的河流、湖泊和水库中。它的身体细长，侧线发达，头部两侧稍扁，口大而斜，体侧银白色，背部深绿色或铁蓝色。山东长条鱼是重要的经济鱼类，具有很高的食用和经济价值，在当地被广泛捕捞和养殖。其肉质鲜美，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是山东地区的特色美食之一，备受人们喜爱。