热水器加热棒可以更换成大功率的，但是需要考虑到以下几点。首先，大功率的加热棒需要更大的电流和功率，因此可能需要更换电路或升级电线。
其次，热水器的容量和设计也需要考虑，如果使用大功率加热棒，可能会对热水器的运行和寿命造成影响。最后，需要根据实际情况和专业建议选择合适的加热棒，以确保安全和性能方面的需要。
热水器加热棒可以放在水里清洗，但需要注意安全和操作方法。首先，要确保加热棒的电源已经断开，避免触电危险。
其次，在清洗加热棒时，需要将其完全浸泡在水中，避免出现局部高温现象，导致加热棒烧坏。同时，使用软刷等工具清洗，并及时将水中的杂质清除，避免堵塞或影响加热效果。
最后，清洗完成后，要将加热棒晾干或用吹风机等工具烘干，避免水分残留导致电机短路。
解决电热水器水变黄的方法：
1. 清洗水垢：可以请专业人员对电热水器进行清洗，清洗内胆底部的水垢。清洗时，需提前关闭电源，并注意排放热水时防止烫伤。
2. 更换镁棒：定期检查并更换电热水器内的镁棒，以保护内胆并减少水垢。
3. 水质处理：如果水质较硬，可以考虑安装家用净水器或水质软化器，改善水质。
4. 定期消毒：为保持水质清洁，可以定期对电热水器进行消毒，预防细菌滋生。
5. 选择高品质电热水器：选购时，可以选择具有高品质内胆、镁棒和水质处理功能的电热水器，以降低水变黄的风险。
请注意，不同型号和品牌的电热水器清洗方法可能有所不同，具体操作时请参考产品说明书或咨询专业人员。定期维护和清洁电热水器，确保水质清洁，延长产品使用寿命