待客 长沙民风普遍好客。客人进屋，无论寒暑，少不得要泡茶接待。
宁乡、望城等地，杯中时放些炒熟的黄豆芝麻之类，叫芝麻豆子茶。
浏阳北乡则兴茴香茶：茶中放一爪或多爪小茴香，溢放出一 种特别的香甜味。客人喝完一碗，热情的主妇又会端来一碗。客人如不推辞。要连喝五六碗之多。如果尊长莅临，主人要出门恭迎，让客先行;客人讲话，要注目倾听。
根据过去几年的情况来看，长沙的樱花开放时间通常在每年3月底到4月初的时候。开花状态持续1-2周，然后花瓣逐渐凋落。而具体什么时候凋零完全依赖于气温和风力的变化。如果温度升高，花瓣可能会更快地凋落。因此，一般来说，在4月中旬左右樱花会逐渐凋零，但有时也会持续到4月底。总之，想要欣赏长沙的樱花，最好在3月底到4月初期间前往。