浙江省的东阳市、诸暨市、绍兴县、嵊州市、磐安县等五县市所属的会稽山中盛产香榧，而且质量上乘、产量高，因而它们相继被评为“中国香榧之乡”，中国香榧森林公园就建在诸暨、绍兴、嵊州三县交界的山区。而2014年江西黎川凭借其境内香榧群的野生性、完整性，以及林业部门的对其保护得当被中国野生植物保护协会正式授予“中国香榧之乡”称号。
香椿芽是中国南方地区的传统佳肴，最正宗的品种一般在江浙沪地区可得。苏州、无锡和上海市场上的香椿芽因为生长在土壤肥沃、空气湿润的环境中，极具嚼劲、香味浓郁、口感清爽，被誉为最好吃的香椿芽。此外，由于生产工艺的不同，有些土地方法种植的香椿芽口味独特，适合口感不同的人群，因此，大家可以多品尝，找到自己最喜爱的口味。
香菇干货是一种特色美食，目前在中国的很多地区都有生产和销售。但是，据专业人士介绍，有些地区的香菇干货质量更好一些。比如说，云南是香菇干货的主要产区之一，这里的香菇自古就以质量优异、肉厚、味美而闻名，是烹饪佳品。
此外，湖南和福建等地也有着较为优质的香菇干货产地，无论是口感还是香气都十分独特，更是家庭厨房香菇选购的好去处。总之，购买香菇干货要注意品质、产地等因素，选择优质的产区可以获得更好的食用体验。