步骤:
1.采用50公分的绳子,用5公分钉子将一头拧个小圈,取些钓鱼线做套,用五锁扣系扎筋小圈里;
2.用木棍把扎筋固定上,有圈的一头扎好棉线制成10公分左右的套,调在野鸡道上离地12公分即可。
野鸡:又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等,集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。
是高蛋白质、低脂肪的野味食品。
野鸡的羽毛别具特色,还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。
材料:
- 滤棉
- 蚂蚁网
- 蚂蚁巢
- 水
- 蚂蚁食物
- 不含荧光剂和添加剂的排水沙子或圆石
工具:
- 剪刀
- 镊子
- 漏斗
制作步骤:
1. 将缸中部分装满沙子或圆石作为生态底层,并在缸口处用漏斗直接向底层注入水。水量要控制到底层放满水,但不淹没底层的沙子或石头即可。
2. 在缸的一角放置蚂蚁巢(或将蚂蚁巢置于盖子上,再将盖子倾斜放置于容器内),与底层分离开来,防止水分湿透或泡到蚂蚁巢中。
3. 居住区周围铺设透气柔软的滤棉,严密防止小蚂蚁的夭折,同时也能有效提供蚂蚁食物 release。
4. 在缸底铺上蚂蚁网,目的是帮助防止底层的沙子或圆石出现翻转滑落的情况下易于从底层寻找食物,同时也利于清洁容器、处理废弃物等。
5. 每天喷洒矿泉水到居住区周边,保持适宜潮湿。
6. 通过一定的方式向蚂蚁居住区提供蚂蚁食物,如蜜饯、水果等。
注意事项:
1. 生态缸所处的地方要常温且通风良好的地方;
2. 避免用含酒精化学方法消毒,可以使用温和的肥皂水和温水清洗容器和工具;
3. 避免生态缸直接暴晒于阳光之下;
4. 不要过度喂食蚂蚁,以免残留食物发酵滋生细菌,导致蚂蚁群体死亡。
主料:白条兔一只、水、葱、姜。
辅料:料酒、盐、生抽、味精。
方法步骤:
1.用凉水浸泡。
每隔一小时换一次水,泡两小时左右,直至泡出血水。
2.去除野兔的土腥味,在浸泡过程中加上少许白酒。
3.将兔身多余的肥油去掉。
4.浸泡好兔,用一把竹签将兔身插遍,以便入味。
5.将葱切段,姜切片,圆葱丁,辣椒,八角改刀备用。
6.将切好的葱姜铺底,并填充在兔子的腹内。
将预备的辅料也同时加入到兔肉中。
7.为了增香提味,可以在适当加一些白酒,放入冰箱冷藏。
8.腌制十二小时左右翻个,腌二十四小时左右。
9.腌好后,挂入通风处,大约三天左右。