醪糟是一种发酵过的副产品，其中含有大量的酒精。煮醪糟时，酒精会挥发出来，但时间的长短取决于煮的温度和时间。一般来说，煮10-15分钟可以使酒精大部分挥发掉，但完全去除酒精需要更长时间的煮沸。如果需要去除酒精，建议在煮沸后再用小火煮15-20分钟。需要注意的是，煮沸醪糟会使其中的营养成分流失，因此不要过度煮沸。
醪糟是一种发酵食品，通常是由米、糯米和甜酒酿等原料制成。煮醪糟的时间会因具体的配方和厨具的不同而有所变化。一般来说，煮醪糟的时间为30分钟至1小时左右，具体情况还需要根据煮的量和材料的状态来调整。
煮醪糟时一定要用中小火慢煮，以免粘连糊底或煮糊糊。煮过久可能导致醪糟过于干燥，口感不佳。需要根据自己的喜好以及对醪糟的口感要求来把握煮的时间。
如果担心煮熟不透或者还不确定醪糟是否熟透，可以用筷子等工具刺一下醪糟，如果筷子能够轻松插入而没有阻力，即可表示煮熟。或者可以尝试先取出一小块进行尝试。
需要强调的是，这里提供的时间仅作大致参考，具体的煮醪糟时间还是需要根据实际情况和自己的口味来决定。