官窑烟花表演的时间通常在晚上，具体的日期和开始时间可能会因活动或节日而有所不同。
例如，2022年1月1日、2日、3日每晚19点10分，以及12月20日至31日每天19点开始（下雨天取消），南岸水秀广场都有烟花表演。另外，2022年10月1日至7月，官窑古镇每天晚上20:10也有烟花表演。
请注意，这些信息可能会随着时间和活动的变化而有所调整。因此，为了获取最准确和最新的烟花表演时间，建议您直接联系当地相关部门或查询官方网站。
官窑生菜是以北京官窑为原产地，经过专业种植和保护而得到的一种独特的蔬菜。
它的外形叶片肥嫩绿润，叶质肥厚，口感清脆爽口，香味浓郁甘甜，营养价值较高，富含多种必需的人体营养素。同时，官窑生菜的品质还有其独特的草香味，能够与其他蔬菜相比增加菜肴的香气和口感。其适宜做凉拌、清炒等多种菜肴，是值得一试的特色蔬菜之一。