主料：丝瓜1根、西红柿1个、鸡蛋2个
辅料：葱1根
配料：油2茶匙、盐适量、胡椒适量
1.丝瓜去皮、洗净切滚刀块；西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋加盐打散
2.锅中油烧热，将鸡蛋滑散
3.锅中余油炒西红柿，用锅铲压出汁
4.倒入丝瓜，加盐、胡椒翻炒均匀
5.倒入鸡蛋，加点水；汤水煮开调味即可
1.将番茄切成小粒，把汤汁和果肉都放在大碗里，打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
2.将玉米粒加入，适量的盐搅拌均匀。
3.热锅，把黄油放进锅里，让其融化。
4.加入番茄玉米混合液，暂时不要去动，看到底部煎到稍微凝固，表面还是液体，用锅铲把锅里的东西全部翻炒均匀。
5.加入少量的味精，就可以上桌啦。
6.好啦~香喷喷的玉米番茄炒蛋就完成啦~松软可口~快速又美味~希望大家喜欢哟~~ 恩~至于番茄要不要翻炒，就看自己的口味而定了~可以煎成蛋饼的样式，不过27比较喜欢脆软结合的口味~所以~就翻炒了~呼呼~~