不好确定具体的“十大名吃”，因为每个人的口味和喜好都不同。
但是，可以列举即墨比较有特色的美食，供您参考。
首先是即墨烧饼，这是即墨的传统特色美食，以猪肉和大葱为主要材料，口感独特，烤制完美。
其次是即墨烤鱼，这是一道以鱼类为主要材料的美食，在即墨地区广受欢迎。
还有即墨豆腐，这是用黄豆制作的豆腐，又细又嫩，口感鲜美。
此外，即墨海鲜也非常有名，各种鲍鱼、海参、海胆、螃蟹等等，供应充足。
总之，即墨是一个美食之地，有很多值得一试的特色美食，您可以根据自己的口味和喜好进行选择，不一定要局限于“十大名吃”。
1、即墨炉包
炉包是一道美食，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳，百吃不厌。即墨的炉包以大柳树炉包最为出名。
大柳树炉包至今已有二十多年的历史，是由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成，具有松软香脆味鲜的上好口感。
2、萁馏
把地瓜干磨成面，放到渣沫（黄豆浸泡到吃饱水的程度，用石磨磨成）里搅拌均匀，做成窝窝头状放到锅里蒸熟。口感松软黏腻，豆子的味道与地瓜干的味道相得益彰，香中带甜。
3、海鲜疙瘩汤
即墨的疙瘩汤多以海蛎子、虾仁、海参等海鲜作为辅料，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。
4、鲅鱼水饺
即墨人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！
5、即墨锅贴
即墨锅贴，山东即墨的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
6、辣炒蛤蜊
作为即墨小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。即墨的蛤嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！
7、即墨麻片
说起即墨地方特色美食，一定要说即墨麻片。即墨人从小吃到大的美食，金黄色的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，口感香、脆、酥、甜，值得品尝！
8、田横花饽饽
即墨是一个历史悠久的古城，位于山东省青岛市西部。这里有着许多美食，以下是即墨必吃的十大名吃：
1. 即墨大饼：即墨大饼是一种传统的地方特色面食，口感香脆可口，外皮金黄，内部酥软。
2. 即墨鸡蛋灌饼：即墨鸡蛋灌饼以瘦肉、豆腐、海带为原料，再加入葱姜等调料制成的灌饼，口味独特，值得尝试。
3. 德隆豆腐：德隆豆腐是一种当地特色小吃，选用新鲜豆腐，配上海鲜或瘦肉丁等调料，做成的豆腐口感细腻爽口，美味可口。
4. 即墨焖子：即墨焖子是一道传统的地方美食，主要原料是猪肉、豆面、豆腐等，味道鲜美，营养丰富。
5. 烤鸭：即墨的烤鸭也十分有名，其口感酥脆、肉质鲜嫩，是一道不可错过的美食。
6. 烤蛏子：即墨烤蛏子以新鲜的蛏子为主要原料，采用传统的炭火烤制方式，口感鲜美，营养丰富。
7. 即墨海鲜大排档：即墨海鲜大排档集中了当地最新鲜的海鲜，包括鱼、虾、蟹等，价格实惠，味道也非常好。
8. 麻花饼：即墨的麻花饼是一种传统的油炸小吃，口味香甜脆口，深受当地人喜爱。
9. 香辣蟹：即墨的香辣蟹以当地的新鲜螃蟹为主要原料，加上秘制的调料，味道浓郁香辣，令人回味无穷。
10. 油泼面：即墨油泼面是一种传统特色面食，选用优质的小麦面粉，配以独特的调料和特制的油，口感丰富，充满层次感。