丹东溜肉段是丹东地区的特色美食之一，有很多家餐馆都会制作这道菜。因此，哪家最好吃是一个比较主观的问题，具体答案可能会因人而异。

不过，你可以通过以下途径来寻找好吃的丹东溜肉段：

向当地人或朋友咨询：询问他们推荐的餐馆或口味，这样可以得到一些比较可靠的推荐。

在网上搜索：可以在搜索引擎或美食平台上搜索丹东溜肉段的评价和推荐，看看哪些餐馆的溜肉段受到了好评。

尝试多家餐馆：如果想要更全面地了解丹东溜肉段的口味和风格，可以尝试多家餐馆的溜肉段，然后进行比较和选择。

总之，选择好吃的丹东溜肉段需要多方面的考虑和尝试，希望你能找到自己喜欢的口味和餐馆。