在面粉中加入酵母粉，再加入清水（不要超过35度），同时用筷子轻轻搅拌成絮状。

用手揉成一个三光面团，然后盖上盖子放在温暖的地方，让面团发酵至体积两倍大。

取出面团充分揉匀，分割成若干个均匀的小块，搓圆按扁，然后擀成薄厚均匀的片状。

每两张面片叠加在一起，用筷子找个中心点。把中心点四周的每一份都向着中心折叠，用筷子压紧，这样就形成了四个大花瓣。

用筷子将其中一个花瓣向着中心点压一下，使一个大花瓣变成两个小花瓣。其他三个大花瓣也进行同样的操作，这样就压出了八个小花瓣。

用叉子在花瓣周围压出纹路，使花型更加好看。

在中心点处安插个红枣做花芯。