在上海，职工应当缴纳社会保险费至法定退休年龄，具体规定如下：
1. 上海市2021年社会保险费率表
* 养老保险：单位缴费比例16%，个人缴费比例8%。
* 医疗保险：单位缴费比例10.5%，个人缴费比例2%。
* 失业保险：单位缴费比例0.5%，个人缴费比例0.5%。
* 工伤保险：单位缴费比例0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、0.9%、1.0%、1.2%。个人无需缴费。
* 生育保险：单位缴费比例0.5%，个人无需缴费。
2. 上海市2021年社会保险费率表解读
根据政策规定，上海市2021年社会保险费率表如下：
* 养老保险：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
* 医疗保险：单位缴费比例为10.5%，个人缴费比例为2%。
* 失业保险：单位缴费比例为0.5%，个人缴费比例为0.5%。
* 工伤保险：单位缴费比例为0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、0.9%、1.0%、1.2%。个人无需缴费。
* 生育保险：单位缴费比例为0.5%，个人无需缴费。
需要注意的是，以上数据仅为2021年数据，实际费率可能会有所变化。另外，个人缴费金额还受到社保基数的影响，具体计算公式为：个人缴费基数×费率。
当事人到达法定退休年龄且累计缴费满15年以上能够请求退休。处理退休的详细流程如下：
1、在到达法定退休年龄的前一个月，应向单位经办人供给身份证复印件(处理养老金收取卡之用)、个人相片(处理退休证用)等材料;
2、社保经办人根据当事人详细情况填写退休批阅表，连同当事人的人事档案于退休当月提交给社保组织，由社保组织审阅其是否契合退休条件;
3、社保审阅通往后，根据其退休年龄、参保缴费时长、历年缴费基数、当地历年社平薪酬等要素核算其详细养老金;
4、经办人根据社保核算结果完善退休批阅表并提交社保承认、核准，完结后社保发放退休批文并制造退休证，一起委托银行处理其养老金收取卡;
5、经办人将处理好的退休证、银行卡等转交退休当事人即可完结退休手续。
退工手续如下：
1、招工、退工在一个月能可以在网上办理。如果不能办理需要，填写招工单、退工单去职介所办理招退工。（外地人在外劳力）新人入职，要去柜台办理招工备案，然后就可以回家在网上办理社保转入，也可以去社保中心柜台办理转入。
2、必须去柜台的情况有：第一次办理，超过网上办理时间，办错修改，补缴时间超过网上最大补缴时间这些常见的，还有些不常见的，以后办理就慢慢熟悉了。
3、公积金也可以在网上办理，前提是公司有公积金网上办事的会员系统。没有就只能去柜台办理转入、转出、汇缴、补缴、封存等业务。转入、转出要填转移通知书，汇缴要填汇缴清册（超过10人要做盘），补缴，要填补缴清册，封存要填封存清册。