1、食材多彩葡萄干，2个鸡蛋，3克酵母粉，300克富硒黑小麦粉，200克温水，20克白糖，锅具鹅妈妈钛晶锅
2、碗中打人2个鸡蛋、3克酵母粉、20克白糖、搅打均匀；
3、倒入300克富硒石磨黑小麦粉、200克温水（黑小麦粉富含膳食纤维和钙铁锌硒等,能促进孩子的生长发育，滋养脾胃）；
4、搅拌至细腻且没有干粉的糊状，这样后期成品会较细腻；
5、盖上保鲜膜温室醒发两倍大，醒发好的面团呈现蜂窝状气孔；
6、加入一把多彩葡萄干搅拌均匀；
7、耐高温的小碗涂抹上植物油，倒入面糊整理平整，这样蒸出来的成品会比较好看；
8、再在表层撒上多彩葡萄干、熟黑芝麻（优选新疆4味葡萄——玫瑰红葡萄干、绿宝石葡萄干、黑加仑葡萄干、树上黄葡萄干，颗颗饱满、果质厚实）；
9、温室二次醒发10分钟，上汽蒸20分钟、关火焖2分钟左右，发糕就做好了。
碗蒸豆腐脑垫板通常是由食品级硅胶或食品级塑料制成的。这些材质都是安全、无毒的，符合相关食品生产标准，可以确保在蒸制过程中不会对豆腐脑造成污染或产生有害物质。
硅胶垫板柔软、耐用，易于清洗，而且不易变形，能够紧密贴合碗底，有效防止豆腐脑在蒸制过程中变形或溢出。而食品级塑料垫板则通常具有较好的耐高温性能，能够承受蒸制过程中的高温，同时也不会释放有害物质。
总之，无论是硅胶垫板还是食品级塑料垫板，都应该选择安全、无毒、符合食品生产标准的材质，以确保蒸制出的豆腐脑卫生、健康、美味。