河津蒸菜是一道以鲜笋、肉末和虾仁为主要材料的传统蒸菜，做法简单易学。首先将鲜笋切成约2厘米长的段，肉末加入葱姜蒜末、盐、料酒等调味料拌匀备用。
虾仁用料酒、盐、姜末腌制后，将笋段、肉末和虾仁摆入蒸盘中，上锅蒸10分钟即可。此菜色清淡可口，营养丰富，口感鲜美。推荐搭配米饭食用，是一道美味健康的家常菜。
是马建义。河津市蒲剧团成立于2011年08月09日，注册地位于河津山西铝厂晋铝路135号，法定代表人为郑占东。经营范围包括蒲剧艺术的创作、演出（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
七巧蛋糕坊好，秀山街道办事处人民路283号，七巧蛋糕坊，特色经营：无水蛋糕，冰糖橙蛋糕，生日祝福语蛋糕，奶油巧克力蛋糕，泛黄派芝麻蛋糕。