取外汇现金可以选择换现汇或现钞，具体取决于个人需求和情况。换现汇可以获得更优惠的汇率，但需要在银行或外汇柜台预定并等待一定时间；而现钞则相对便捷，可以直接在柜台上取得，但汇率较为固定，不如换现汇优惠。因此，如果需要更便捷的操作或者急需外币，可以选择现钞；如果有时间和预算充裕，可以选择换现汇以获得更优惠的汇率。
取款时需要身份证的金额是根据各银行机构的不同规定而定的，但通常情况下，需要提供身份证明的取款金额一般相对较高。例如，一些银行规定取款金额在5000元以上需要提供身份证明，而其他银行则需在10000元以上。
此外，也可根据个人所持银行卡的消费限额来判断，一般超出一日卡内限额的取款也需要身份证明。具体的操作可以咨询当地银行相关工作人员，以免因操作不当而造成不必要的麻烦。