菜场一般都有卖鱼杂的。

鱼杂是指鱼的内脏和鳃，一般在卖鱼的摊位附近可以找到。

由于鱼杂不易保存，所以一般摊主每天只卖一些，如果要买鱼杂，建议早上去菜场，因为这时摊位上鱼杂的货量还比较充足。

此外，购买鱼杂要注意卫生，选择干净卫生、存放新鲜的摊位购买。