1 可以水培的蔬菜有芹菜、莴笋、生菜、空心菜、菠菜、紫甘蓝等。
2 水培蔬菜是利用水培技术，在水中添加适当的营养液，不需要土壤就能生长的蔬菜。
相较于传统种植方式，水培蔬菜生长更加快速，营养成分更加丰富，且不易受到病虫害的侵害。
3 水培蔬菜的种植方式简单，可以在家中或办公室等室内环境中进行种植，方便实用。
同时，水培蔬菜也可以作为城市农业的一种新型种植方式，为城市居民提供新鲜、健康的蔬菜。
水培蔬菜可行性的分析报告应包含对水培蔬菜投资可行性的详尽研究，并在此基础上制定相应的经济效益评估。
具体内容主要包括市场研究、影响水培蔬菜发展的因素分析，水培蔬菜所面临的投资风险评估以及竞争力定位等方面的内容。
此外，应根据不同的水培蔬菜项目的特点，制定出相应的发展战略和投资方案，来进一步提高水培蔬菜项目的投资可行性。
生菜。生菜学名叶用莴苣，属菊科一年生草本植物，因宜生食故又叫生菜，其叶片脆嫩爽口，营养丰富，是国内外水培蔬菜面积最大的作物。
2、番茄。番茄也叫西红柿，可果蔬两用，营养价值很高，是目前世界上栽培面积最大的蔬菜种类之一。番茄不仅可以土培，也是非常适合水培的。
3、黄瓜。水培黄瓜的特点是生长环境干净整洁、无臭无异味、生长速度快、产量高。通常可用于水培的黄瓜有刺黄瓜、水果黄瓜等。
4、菠菜。菠菜是我国北方春季的重要蔬菜之一，采用水培种植方式，平均生产周期约为每年19茬，而普通田地种植的菠菜一年不会超过4。