春节习俗。正月初五吃面皮补“补丁”，听老人讲，早些年在郑州及周边一带，春节习俗里有正月初五吃面皮补“补丁”一说。

开封春节习俗。开封民间称春节为“过年”。春节期间，各类民俗表演队会聚一堂，有舞狮、盘鼓、高跷、旱船、唢呐等丰富多彩的民间艺术。

洛阳春节习俗。正月初一至初五，洛阳人跑得最欢！管他是“懒汉”也好，勤快人也罢，无不面带微笑，手捧礼品，欢天喜地串亲戚。

平顶山春节习俗。正月初一是一年之始，平顶山人往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期。这一天忌用不吉利的字眼。

安阳春节习俗。大年初一早上一般吃饺子；到了初一的中午，安阳的老百姓大多会做上一锅特有的“安阳烩菜”。

龙抬头节。农历二月初二，是汉族的传统节日。民间认为，这天是龙欲升天的日子，故称“龙抬头节”或“青龙节”。

端午节。农历五月初五，是我国传统的端午节。在河南民间，端午节的起源有两种说法，一说是为了纪念屈原，一说是源于田文端午立新规。

过小年。农历六月初一，是中原民间比较重视的节日。在豫东和豫南，都有六月初一过小年的说法。

六月初六。民间称“炒面节”、“望夏节”、“闺女节”等，往往是相隔十里(5公里)八里(4公里)，风俗就不大一样。

清明节。河南的巩县清明，女婿也祭岳家之祖坟；人家祭祀青苗、牛王、洪山诸神；孟津县清明插青苗于麦地。