其实蒸茶器和煮茶器都各有各的好处，也有各有各的缺点。如果大家在平时想要和朋友一起喝茶，或者是洽谈一些商务合作的时候，那么最好选用煮茶器来煮茶喝，这样可以缩短煮茶的时间，并且煮出来的茶叶汤色和口感都非常的好，但如果我们平时一个人时间比较充裕的情况下，自然可以拿蒸茶器来打发时间，用蒸茶器会比较慢一些，但是有些茶叶蒸出来之后的味道和口感会比煮茶好。
普洱茶菌香是指普洱茶在陈化过程中，由于微生物的作用产生的香气。这些微生物包括酵母菌、霉菌和细菌，它们以茶叶中的物质为食，在代谢过程中产生各种各样的香气化合物。菌香是普洱茶特有的香气之一，它可以分为甜香、陈香、枣香、樟香等多种类型。菌香的形成与普洱茶的陈化条件密切相关，适宜的温度、湿度和通风条件有利于菌香的产生。