藕粉饼是一种传统的中式糕点,制作方法如下:
材料:
藕粉150克、粘米粉150克、糯米粉150克、白糖50克、猪油150克、水200克。
步骤:
1. 藕粉、粘米粉、糯米粉、白糖混合。
2. 猪油加入水中,然后倒入粉中拌匀。
3. 用虎口的方式,将面糊挤成小圆饼,放入预热好的烤箱中。
4. 烤箱温度为180度,烤20分钟,中间记得翻面。
温馨提示:
1. 猪油可以用植物油代替,但口感会稍有不同。
2. 面糊要尽量挤平整,烤出来才更好看。
3. 这款藕粉饼口感香甜、软糯,趁热食用更佳。
主料:澄粉400g藕粉150g
辅料:胡萝卜200g、肉馅200g、南瓜300g、鸡蛋1个、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量、虾皮适量、料酒适量、花生油适量、白糖适量、葱适量、姜适量
水晶饺子的做法
1.剁好的肉馅
2.剁好的肉泥放在碗中,磕入一个鸡蛋,用筷子朝一个方向搅拌均匀,搅打上劲
3.肉馅里加入食盐、五香粉、生抽、花椒粉、生姜末、小葱末,用筷子朝一个方向搅拌均匀,搅打上劲 准备好的胡萝卜末放入碗里 用筷子朝一个方向搅拌均匀
4.南瓜用擦子擦成细丝,挤干水份,放在碗中,加1小勺盐拌匀,静置3分钟后,再挤一次水份备用(水一定要挤干些,否则包时会出很多水,包皮容易破),放入容器中加入虾皮、花生油、鸡精、盐拌匀备用
5.澄粉和藕粉混合拌匀,加开水(一定要很开的水),边加边搅拌。
6.用手揉几个,看到没有干面,就可以盖上盖子静放5分钟左右;
7.取一份面团搓成长条
8.切成大小一样的面剂子
9.取一个面剂子,用擀面杖擀圆
10.包入适量相馅料,封好口
11.依次包好所有的饺子,入开水锅中盖好锅盖,蒸制约15分钟左右至饺子熟
藕粉、黄瓜籽粉和芹菜籽粉各自含有丰富的营养素,例如蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素等,但不同成分之间的相互作用及配比需要科学地规划和搭配。
一般而言,每一种膳食补充品的用法应该根据其功能和使用方法而进行制定。因此,如何搭配食用需要遵循科学的原则,如果不清楚其中的作用和搭配配比,最好咨询专业人士,切勿随意混搭。