用木头或金属(管)做成两个口字形方框
交叉结合处用工具打穿,用螺丝或铁丝穿过固定,但不影响框架活动
两个方框外围一面边框打眼,两边眼数相同,将带子两端固定在打的眼上。完工。
材料:承重带用尼龙、帆布、亚麻都可以,基本框架用木头、金属管。另需螺丝、螺母、垫片。
手工香芋肉丸的做法如下:
材料:
1. 香芋
2. 猪肉
3. 红薯粉
4. 盐
5. 生抽
6. 料酒
7. 葱
8. 姜
9. 胡椒粉
10. 鸡精
11. 食用油
步骤:
1. 准备材料:将香芋去皮,切成小块;猪肉剁成泥状;葱、姜切成末。
2. 香芋处理:将香芋块放入蒸锅中蒸熟,取出后捣成泥状。
3. 肉丸制作:将猪肉泥、香芋泥、盐、生抽、料酒、葱末、姜末、胡椒粉、鸡精、红薯粉等材料混合在一起,搅拌均匀。
4. 搓丸:用手将搅拌好的肉馅搓成大小适中的肉丸。
5. 油炸:锅中加入适量的食用油,待油温升高后,将肉丸逐个放入锅中炸至金黄色。
6. 调味:炸好的香芋肉丸捞出沥干油,加入自己喜欢的调料进行调味。
7. 出锅:将调味好的香芋肉丸装盘,即可上桌享用。
通过以上步骤,一道美味的香芋肉丸就制作完成了。这道菜肴口感鲜美,外酥里嫩,适合搭配各种蘸料食用。
手工鱼丸品牌众多,其中口感好、营养丰富的有陈记、闽南味道、荣记、众福轩等。这些品牌均采用新鲜优质的鱼肉制作,传统手工制作技艺,让鱼丸口感弹嫩,浓香味美。而且这些品牌广泛应用于各大火锅店,深受消费者的追捧。总的来说,选择优质的手工鱼丸品牌,不仅口感享受,而且健康安全。