这个活性指的是：生物活性。
蛋白质的生物活性，依赖于它特定的空间结构。
如果空间结构遭破坏，就会失去活性。
破坏程度越大，活性丧失的越彻底。
对酶来说，就是失去催化能力；对抗体来说，就是失去结合抗原的能力。
总之，会失去特定的生物学功能。
蛋白质染料是一种用于检测、定量或分离蛋白质的化学染料。常用的蛋白质染料有贵格氏染色、科姆式染色、斯利染色、BBQ染色等。这些染料因其灵敏度高、使用方便、染色效果好等优点，被广泛应用于蛋白质的研究领域。
此外，一些新型蛋白质染料也在不断的研究和发展之中，例如近年来广受关注的荧光染色剂。