食材：生姜300克，红糖300克，红枣150克，桂圆30克，枸杞10克，蜂蜜50克。

【步骤】1、准备食材，生姜、红糖、红枣、桂圆肉、枸杞。我这里的分量熬出来之后的成品可以装1个280ml的大瓶，1个120ml的小瓶。像多熬点分量翻倍就可以了。

2、生姜清洗干净，加入500毫升清水，放入破壁机或者料理机达成生姜泥，用纱布过滤出姜汁。如果是比较喜欢吃姜的朋友，可以不过滤直接倒入锅中煮。生姜皮不需要去掉哦！

3、红枣清洗干净，去核切碎，桂圆肉也切碎用。有人喜欢讲红枣桂圆跟姜汁一起达成泥状，这个根据个人喜好，我还是觉得红枣切丁，最后喝的时候能够吃到果肉。糖水的味道也比较好闻。

4、过滤好的姜汁跟红糖一起倒入砂锅煮至融化。

5、倒入切碎的红枣丁和桂圆肉，大火煮开，转小火慢熬，中间记住去搅动几次，以免糊锅。

6、等锅中水分散尽，变得粘稠，倒入枸杞，继续熬煮10分钟。关火。我这些总共熬了将近2个小时。

7、煮好的姜枣膏放至温凉，倒入一些蜂蜜搅拌均匀。

8、玻璃瓶子用开水煮一下，控干水，将姜枣膏装入瓶中，放在冰箱保存。喝姜枣膏的最佳时间是每天上午和中午，晚上就尽量不要再喝了！用着温水冲着喝即可，但是食用的时候记住姜枣膏一定要保证无水无油，用干净无水的勺子，这样姜枣膏保存的时间会更长。