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怪味兔丁四川做法
时间:2025-05-13 04:34:17
答案

材料主料:兔肉400克   

调料:盐5克,花椒粉5克,白砂糖15克,味精2克,酱油30克,醋10克,香油10克,豆瓣30克,辣椒油25克,芝麻酱10克,芝麻20克,姜10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,植物油30克

做法

1、兔去内脏洗净,入锅煮,汤烧开撇尽浮沫,煮至刚熟,捞入凉开水中,漂凉后剁成小块。

2、取一只碗,放入酱油、白糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花、鸡汤,兑成“怪味汁”。

3、炒锅放植物油,烧热后,下入兔块及“怪味汁”翻炒至肉熟,出锅撒上葱花即可。

怪博士特性搭配什么
答案

怪博士特性搭配银岭冰瑞花和水晶花。

除了以上猫的生物博士搭配,还可以为猫咪生命保险做出以下食材的搭配:猫的生命保险需要用到冰原新增的6种新食材,分别为6种新的酒:

怪味牛肉粒做法
答案

1. 准备新鲜牛肉,洗净后切成小方块。

2. 在一个碗里,将腌料混合均匀,然后将牛肉块放入碗中,抹匀腌制40分钟以上,使其充分入味。

3. 煎锅里放少许油,将腌制好的牛肉粒煎至表面金黄,捞出备用。

4. 另一个锅倒入所有油,烧热至高油温。将煎好的牛肉粒迅速倒入热油中烹炸,炸至上色且表面酥脆后捞出。

5. 另起锅,倒入怪味汁熬煮至糖化,呈黏稠状。

6. 放入炸好的牛肉粒,翻匀使其均匀裹满酱汁。

7. 最后加入辣椒粉、白芝麻翻匀,即可出锅。

8. 撒上葱花和香菜,将怪味牛肉粒装盘即可食用。

怪味牛肉粒口感鲜美,味道独特。在烹饪过程中,注意火候的把握,使牛肉粒炸得酥脆,同时熬煮怪味汁时要控制好糖分,使酱汁呈现出浓郁的口感。

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