香菱的三首诗，从学诗之初的直白无味，到后来的逐步提高，体现了她在诗歌创作上的成长过程。这三首诗不仅展示了香菱的诗歌才华，也反映出她对诗歌艺术的深入理解和不懈追求。
第一首诗中，“常思玩”、“不忍观”等词语，表现出香菱学诗之初的想象力贫乏和用词直白。虽然她尝试用美丽的辞藻描绘月亮，如“清光皎皎影团团”、“翡翠楼边悬玉镜，珍珠帘外挂冰盘”等，但整体上却显得浮浅和缺乏深刻的思想内涵。林黛玉批评她“意思却有，只是措辞不雅，皆因你看的诗少，被他缚住了”，鼓励她放开胆子去作，大胆想象，以形象思维把握月亮的特征，并以典雅的诗歌语言表达自己的情感。
第二首诗中，香菱尝试运用更多的意象和修辞手法，但整体上仍然显得过于牵强，如“残粉涂金砌”、“轻霜抹玉栏”等句子显得生硬。这表明她在诗歌创作上仍然存在一定的局限性和不足。
第三首诗则有了明显的提高，不仅表达了自己对理想生活的向往，还隐约透露出自己的影子。其中，“精华欲掩料应难”表现出她的出身高贵和聪明才华，“影自娟娟魄自寒”则揭示了她本质美好清白的一面。整首诗意境深远，内容丰富，名句之间形成了内在联系，形成了完整的诗的意境。林黛玉称赞这首诗“不但好，而且新巧有意趣”，认为香菱已经能够灵活自如地运用诗歌艺术表达自己的情感。
总的来说，香菱的三首诗展示了她在诗歌创作上的逐步成长和进步。从最初的直白无味，到后来的逐步提高，香菱不断地学习和探索，最终创作出了意境深远、内容丰富的诗歌作品。这也告诉我们，只要持之以恒地学习和努力，就一定能够取得进步和成就。
1、准备材料：鱿鱼250克、香菜200克、油适量、盐适量、葱姜蒜适量。
2、把新鲜鱿鱼和香菜切成小段，葱姜蒜切好备用。
3、热锅冷油爆香葱姜蒜。
4、倒入鱿鱼，加适量料酒、生抽、香菜，大火翻炒。
5、撒入适量盐，炒匀后出锅即可。
香菱学厨艺的原因是多方面的，具体可以从以下几个方面来理解：
家庭背景：香菱出生在厨师世家，她的家族经营着著名的餐厅“万民堂”。在这样的家庭环境中，她从小就对厨艺产生了浓厚的兴趣。她的父亲和其他家族成员都是出色的厨师，他们的烹饪技艺和热情深深影响了香菱。
个人兴趣：香菱本身对料理之道具有极高的热情，她享受烹饪的过程，也喜欢创造出各种美味的菜肴。这种对厨艺的热爱和兴趣是推动她学习厨艺的重要动力。
家族责任：作为“万民堂”的继承人之一，香菱肩负着传承家族厨艺和发扬光大的责任。她需要学习并掌握精湛的烹饪技艺，以保持餐厅的声誉和竞争力。
社会认可：香菱在烹饪方面展现出了非凡的才华和潜力，她的菜肴在吃虎岩的老饕之中颇有名气。这种社会认可进一步坚定了她学习厨艺的决心，也让她更加热爱烹饪这个行业。
综上所述，香菱学厨艺的原因主要包括家庭背景、个人兴趣、家族责任和社会认可等方面。这些因素共同作用，推动她不断追求烹饪技艺的提升和创新。