豺祭兽
豺祭兽，是古人记载的寒露时节的一种特殊自然物候。
《礼记》:“季秋之月，鸿鴈来宾，雀入大水为蛤，菊有黄花，豺乃祭兽。”一种名为豺的肉食性动物，在捕到了野兽以后会将食物摆放着祭天，表现其顺应自然季节转换的本性。摘自：《中国传统节气修身文化 四时之秋》
1、螃蟹，老南京关于寒露的习俗有吃螃蟹、收拾夏装等，九月雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。
2、花糕，因糕与高谐音，以食糕代替登高，寓意步步高升。
3、芝麻，因为寒露的时候天气由凉爽转向寒冷吃芝麻能够养生。
寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。在中国民间，有“露水先白而后寒”之谚言，其意为经过白露节气后，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。寒露与白露节气时相比气温下降了很多，寒生露凝，因而称为“寒露”。寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。觅秋茶寒气露冷，秋分至寒露，为秋茶。秋茶中以正秋茶为最佳，每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶。