1.将鳜鱼去鳞、鳃、鳍，从腹部开至头部，去内脏洗净。在脊背片用刀剞一长10厘米宽5厘米的槽，槽深及鱼骨。将鱼肉从中间剖开向左右两边翻起，成船舱状，用开水烫一下，待用。油菜叶洗净，切成细丝，用开水焯一下；大葱洗净切段、姜洗净切片。
2.将鸡脯肉砸成泥，加入精盐（1克）、味精（1克）搅匀，填入鱼身槽内。然后，将鱼放在盘中，加进鸡、绍酒、葱段、姜片、精盐（1克）和味精（1克），上屉用旺火蒸15分钟，取出拣去葱、姜片，把鸡汤滗入大鱼盘中。
3.将鸡蛋清搅打成泡沫状的糊，倒进盘内，用小刀抹成船形，再轻轻从盘内推入温水锅中，加热定型后取出，放入大鱼盘的鸡汤内浮起，然后将蒸好的鱼放在船形的蛋清糊上，上面撒上油菜丝即成
可以。
1. 龙船饭是广东省岭南特色美食之一，其口味独特，深受广东人喜爱，但并不是仅限于广东人才能品尝，外地人同样可以品尝到龙船饭。
2. 随着旅游业的不断发展，越来越多的外地人前来广东旅游，许多人也会前来品尝当地的特色美食，比如龙船饭。
此外，龙船饭也有不少连锁店和分店，使得各地的人们都可以轻松地尝到正宗的龙船饭。
·首先芙宁娜EQ召唤海鲜协同攻击挂水，并开启全队增伤。白大夫EQ治疗全队，配合芙宁娜血条蹦迪加速叠层增伤，同时水草绽放给那维莱特叠加一层遗龙之荣被动。
·接万叶EQ扩散水元素触发天赋风物之诗咏，增加全队水元素伤害，触发四风套效果，降低敌人40%水元素抗性，叠加第二层遗龙之荣。
·最后切那维莱特驻场，一命自带一层遗龙之荣，EQ重击输出即可。