官方页面重量显示130g，热量280kcal；
实测重量约152g，热量约327kcal。
面包体就是软面包，芋泥不甜，是芋头本身的味道，肉松一丝丝的，偏甜口的肉松，中间咸蛋黄加热后会流心，虽然不多，但是整体比例非常协调，吃一个不会腻；
空气炸锅170度5分钟或者常温吃都可；
用料
咸蛋黄 5个
白糖 25克
细砂糖 克
芋头 1个
菜油 10勺
步骤 1
新到货的荔浦芋头，马上削一个
步骤 2
5个咸蛋黄，隔水蒸熟
步骤 3
半锅菜油，下芋头，油炸至变色
步骤 4
把蒸熟的咸蛋黄擂散
步骤 5
锅里剩点余油，倒入打散的咸蛋黄，起泡之后，加入白糖，把炸好的芋头倒进去混匀之后出锅。