公婆饼是一种传统的中国糕点,也称为“公公婆婆饼”。关于为什么叫公婆饼,有几种说法:
1. 婆婆饼是为了纪念一对恩爱的公公婆婆而命名的。传说公公婆婆非常喜欢吃糕点,他们的儿媳妇为了表达对他们的敬爱和感激,特意制作了这种糕点,并以他们的名字命名。
2. 公婆饼的外形像一对相互依偎的夫妻,因此得名公婆饼。
无论是哪种说法,公婆饼都是一种受欢迎的传统糕点,通常由糯米粉、豆沙、花生等原料制作而成,口感软糯,甜而不腻。它也常常作为结婚、生日等喜庆场合的礼品赠送。
不好。这样的做法总让人感到别扭,感到不舒服。对于别人不舒服的事最好不要去做。儿媳妇不是闺女,作为公婆必须讲究一些。
食材:
猪肉馅 、 小麦面粉 、 葱花 、 盐 、 鸡精 、 五香粉 、 蚝油 、 自然香酱油 、 老抽 一点
烹饪:
先活好面,放一会儿,醒着。然后调肉馅。
擀面,最好擀成圆形。
把肉馅倒在饼上,把肉馅铺均匀,留一块是不放肉馅的。
拿刀切开一边,然后把没有肉馅的那块面饼往上放,对其,把边按压一下。
依次对折
放入电饼铛铺均匀,别忘记放油啦
超级好吃,又脆又香,喜欢葱花的可以多放,准备在做的时候就多放葱花,口感会更好。