如果你指的是在通气后但尚未搬家之前是否可以在新房开火做饭，这通常是没有问题的。通气只是确保房屋内的燃气设施已经安全地运行，而开火做饭是实际使用燃气的一个环节。
为了确保安全，使用燃气时请遵循相关安全规定和注意事项。
新房入住前要彻底清理一下卫生。
首先清理现场留下的装修垃圾。由上到下全面吸尘。擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，均匀的从上到下涂抹玻璃。
有顽固的污渍用铲刀清除干净，再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净，用干毛巾擦净框上留下的水痕，玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。
确定位置：根据图纸或自身需求确定水电点位，包含厨卫洗衣区的水龙开关、电路插座，以及灯具的位置。
开槽布线：在墙面或地板上开槽，埋入电线或水管，注意避免损坏承重结构。
管线安装：将电线或水管连接至相应的回路或水源，注意接头处要牢固，避免漏水或漏电。
安装设备：将开关、插座、灯具以及水龙头等设备安装至相应位置，注意固定牢固，确保使用安全。