食品厂配料员是否会得尘肺，主要取决于工作环境和工作性质。如果配料员的工作环境中有大量的粉尘，且没有采取有效的防护措施，长期吸入粉尘就有可能导致尘肺病的发生。
因此，为了预防尘肺病，食品厂配料员在工作时应佩戴防护口罩、手套等个人防护用品，保持工作场所的清洁和通风，定期进行健康检查和尘肺病筛查。此外，加强工作场所的粉尘控制和清洁也是预防尘肺病的重要措施。
食品厂脚踏消毒池里通常倒入的是化学消毒剂，比如次氯酸钠等。这些消毒剂能够有效杀灭细菌和病毒，确保食品生产环境的卫生安全。当然，具体使用哪种消毒剂还需要根据食品厂的生产特点、产品种类以及消毒要求来选择。同时，消毒剂的浓度和使用方法也需要严格控制，以确保消毒效果达到最佳状态。此外，食品厂还需要定期对脚踏消毒池进行清洁和维护，确保其正常运行和消毒效果持久有效。
食品厂需要检测室。检测室在食品生产中起着至关重要的作用，通过对原材料、半成品和成品的质量检测，能够确保生产出的食品符合食品卫生安全标准。
在检测室中进行的检测项目包括微生物、化学成分、食品添加剂和重金属等多项指标，能够对食品进行全方位的检测和监控。
同时，在食品安全事故发生后，检测室也能够对食品进行追溯，找出问题源头，保障消费者的利益和健康。因此，每个食品厂都应该配备一定规模的检测室以确保产品质量和消费者满意度。