温室效应是由于大气层能够让阳光透进来照射地面，同时阻止地面热量散发出去的自然现象。而玻璃本身对长波辐射具有一定的反射、透射和吸收能力，同时温室内的大气对长波辐射有一定的吸收能力，使得地面长波辐射被温室内的大气吸收并转化为热能，从而形成了温室效应。
更换真空玻璃需要专业的玻璃维修人员进行操作。一般来说，更换过程如下：
首先需要清除旧玻璃胶和密封胶，将真空玻璃从窗框上取下。
将旧玻璃分离并清理干净，同时进行新玻璃的尺寸测量和准备。
根据新玻璃尺寸进行割胶，并将割胶的位置进行清理和打磨，确保新玻璃的密封性。
将新玻璃安装在窗框上，再进行密封胶的涂抹和填充，确保玻璃与窗框之间的密封性。
需要注意的是，更换真空玻璃需要专业的维修人员进行操作，如果自行操作容易导致玻璃碎裂和密封不严等问题。在进行维修前最好先咨询专业的玻璃维修服务商，并按照其操作指导进行操作。
真空生肉食物在4℃以下冷藏条件下，保质期一般为3-7天，在-18℃以下冷冻条件下，保质期可延长至3-12个月。但需要注意的是，真空包装并不能完全阻止细菌的生长，因此，在食用前仍需充分加热至中心温度达到安全食用温度，以确保食品安全。