您可以尝试以下几种方式：
1. 线下购买：您可以前往当地的菜市场、超市或农贸市场寻找蔚县糟豆腐的销售点，询问店员或摊主是否有供应。
2. 在线购买：您可以通过电商平台，如淘宝、京东等，在搜索栏中输入“蔚县糟豆腐”进行搜索，选择信誉好、评价高的商家进行购买。
3. 咨询当地居民：您可以向身边的朋友、邻居或当地居民咨询，了解是否有当地特色食品店或农家乐提供蔚县糟豆腐的销售。
蔚县福面是一种传统的山西面食，也被称为“糊涂面”。它的特点是面条比较粗，口感比较软糯，煮熟后容易糊在一起，因此被称为“糊涂面”。
蔚县福面的制作方法比较独特，需要将面粉和水混合后不断揉搓，使面团中的面筋得到充分发展，然后将面团擀成薄片，再将薄片叠在一起，用刀切成细条，最后煮熟即可。
虽然蔚县福面口感软糯，但它并不是糊糊面，因为糊糊面是一种将面粉和水混合后不经过揉搓，直接煮熟的面食，口感比较粘稠。
准备食材：芥末菜主要食材为白菜、芥末、辣椒、蒜、醋等。可以根据个人口味添加其他蔬菜，如黄瓜、豆芽、芹菜等。
食材处理：将白菜洗净，切成细丝；辣椒、蒜切末；其他蔬菜也切成适当的形状。
调料制作：在一个小碗里，加入适量的芥末，再慢慢加入适量的温水，搅拌均匀，使芥末完全溶解。然后加入辣椒末、蒜末、醋、盐、糖等调料，搅拌均匀。
食材拌匀：将切好的白菜和其他蔬菜放入一个大碗中，倒入调好的芥末调料，搅拌均匀，使蔬菜与调料充分混合。
装盘：将拌好的芥末菜装入盘中，即可食用。