饮酒过多：也可能与近期饮酒量过多有关，酒精主要在肝脏进行代谢，酒精含量超出肝脏代谢能力，故而醒酒时间会延长。
此时可以多喝些温热水或蜂蜜水，稀释酒精浓度，帮助尽快醒酒。
出事故后结案时间取决于具体情况，包括事故的严重程度、调查的进展情况、责任的认定等因素。通常情况下，事故需要经过调查、取证、鉴定等环节，然后由相关部门根据调查结果做出裁决。这个过程可能会需要数周、数月甚至更长时间。
需要注意的是，喝酒57毫升并不是造成事故的唯一原因，事故责任的划分需要综合考虑多种因素，包括当事人的行为、交通状况、天气情况等。如果你想了解更详细的信息，建议咨询当地的交通管理部门或律师。
同时，需要提醒你，饮酒后驾驶车辆是非常危险的行为，不仅容易导致事故发生，还会面临严厉的法律处罚。为了自身和他人的安全，请严格遵守交通法规，不要酒后驾车。