用料
全麦粉 50g
纯牛奶 70毫升
零卡糖 10g
泡打粉 5g
无糖可可粉 10g
抹茶粉 10克
无糖100%黑巧 一块
干果 适量
1、一个无油无水的盆，加入全麦粉
2、加入泡打粉，代糖
3、加入牛奶（根据自己的面粉吸水量，适当的增减牛奶的量），成这种糊状即可
4、倒一半出来，加入抹茶粉，搅匀
5、剩下一半加入可可粉，搅匀
6、准备两个四寸的小碗，倒入面糊
7、加入可可粉的面糊放上一块黑巧克力在面糊中间
8、加抹茶粉的放上几粒南瓜子、蔓越莓干
9、准备好放入烤箱180度25分钟左右
晚上可以吃全麦碱水面包。
全麦面包的含糖量低、热量低，非常适合减肥者食用。全麦面包能够增加饱腹感，但是也不要吃太多，也应该控制饮食的量。适当食用新鲜的瓜果蔬菜，但是需要避免食用含糖量太高的食物。建议在饭后一小时最好可以适当进行体育活动，可以骑自行车、游泳、跳舞、跳绳等。
不一样
全麦面粉的吸水率比面粉更高，而且含有更多的活性酶，发酵速度也会比普通面粉略快一些。全麦粉和面粉的区别在于用途，性质和手感。
全麦面粉主要拿来做全麦馒头，面包，全麦发糕等粗粮。全麦面粉与面粉相比吸水量较高。
面粉主要拿来做面包，松饼，饺子皮，面条等口感带韧的面食点心。