猪蹄焯水，冲洗干净
步骤 2
高压锅内放料酒，八角，姜，葱，一点盐，猪蹄，水。开始喷热气后转中小火15分钟关火。
步骤 3
待热气彻底散去，取出猪蹄，剔掉骨头，捞出其它杂物，将骨头和高压锅内的汤倒入另一煮锅中，倒多些水撒一点酱油调色再撒些盐（偏淡一些）开煮。煮到汤汁剩一半，呈浓厚的乳白色关火。
步骤 4
取出骨头，放入剔下的猪蹄肉和皮，继续煮，直到汤汁没过猪蹄差不多1倍半关火，放凉后放入冰箱冷藏至少12小时。
步骤 5
取出切片，如果觉得蹄冻口感噘劲不足，可加等量水再熬煮一次，如4中描述再次冷藏。
步骤 6
关于淄博猕猴桃采摘自驾攻略如下：
路线一：博山源泉镇猕猴桃采摘基地
(1) 目的地：博山源泉镇猕猴桃种植区
(2) 路线指南：自驾车可沿以下路线前往：
起点：淄博市中心，沿金晶大道向南行驶，至博山区沿山泉水向北行驶，进入源泉镇。
终点：源泉镇猕猴桃种植区，位于博山源泉镇。
(3) 采摘提示：该基地的猕猴桃品种有“博山碧玉”，是远近闻名的猕猴桃产品，曾荣获国家地理标志证明商标。此外，这里拥有优美的生态环境和独特的小气候，是山东省种植猕猴桃的最佳区域。
路线二：临淄太公湖富硒猕猴桃采摘园
(1) 目的地：临淄太公湖富硒猕猴桃采摘园
(2) 路线指南：自驾车可沿以下路线前往：
起点：淄博市中心，沿人民路向西行驶至临淄区，继续沿临淄大道向北行驶至太公湖。
终点：临淄太公湖富硒猕猴桃采摘园，位于太公湖东侧。
(3) 采摘提示：该园的猕猴桃果实累累，品相喜人。这里的猕猴桃富含硒元素，营养价值高。游客可以在园内品尝到鲜美的猕猴桃，也可以购买一些回家。
以上是淄博猕猴桃采摘的自驾攻略，希望对您的旅行有所帮助。在采摘猕猴桃时，请注意不要损坏果树，并保持环境卫生。祝您旅途愉快！
答：淄博玉黛湖动物园门票：
玉黛湖门票：100元。
淄博市动物园占地13.33公顷，位于园的东侧。动物园建设以高水平、高标准、高要求来完成，设计以人性化自然化为理念，已建成的部分占地4公顷，拥有60多种动物。
玉黛湖简介
玉黛湖植物科普馆占地面积1万多平方米，由“热带果林、百瓜艺园、沙漠绿园、特种蔬园、高科栽培区”等高能展区组成，以无土化、立体化、园林化、异形化等模式集中展示现代设施农业较高发展水平，致力打造成国内高水平的现代农业高科技示范园区，可一年四季为游客提供农业休闲观光、采摘体验等服务。